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La biotecnología industrial se encuentra más cerca de ti de lo que piensas, ya que hay muchos productos en tu hogar que han sido fabricados con este tipo de tecnología, incluso los usas diariamente. ¿Sabes algo de este término? ¡Para saber más de los analistas de laboratorio de industrias biotecnológicas sigue leyendo! ¡No te pierdas nada!
Está destinada a la elaboración de productos de origen biológico en ámbitos como los detergentes, textiles, papeles, productos químicos, ingredientes alimentario, etc.
¿Habías oído antes hablar sobre esto? ¿Quieres aprender todo lo posible del trabajo de los analistas de laboratorio de industrias biotecnológicas?
¡Vamos a ello en los siguientes apartados!
La biotecnología es la ciencia de la manipulación de organismos vivos para producir los resultados deseados.
La primera aplicación biotecnológica fue la fermentación, que condujo a la producción de bebidas alcohólicas y pan.
La biotecnología se ha utilizado durante miles de años en la medicina, la agricultura y la industria.
Ciertamente, la biotecnología tiene muchos beneficios que podemos ver en la actualidad.
Por ejemplo, nos ayuda a proporcionar alimentos, agua y energía.
También tiene un gran potencial para ayudarnos a curar enfermedades y mejorar la salud pública.
Además, la biotecnología a menudo se usa para crear nuevos medicamentos, vacunas y otros productos que ayudan a las personas a vivir una vida más saludable.
De este modo, la biotecnología es una poderosa herramienta para ayudar a proteger el medio ambiente.
Pues el uso de la biotecnología permite a los científicos y agricultores cultivar de formas nuevas y diferentes. Estos cultivos pueden producir más alimentos con menos agua, fertilizantes y pesticidas. Los biotecnólogos están utilizando tecnología de ADN para cambiar la genética de las plantas para que puedan resistir mejor el cambio climático.
Como ves, la biotecnología tiene múltiples salidas entre las que figura la de los analistas de laboratorio en industrias biotecnológicas.
La biotecnología, a la que también se le conoce como biotecnología blanca, está dedicada a la optimización de los procesos industriales. El analista de laboratorio de industrias biotecnológica se encarga principalmente de sustituir las tecnologías contaminantes por otras que son más limpias y no influyen tanto en el medio ambiente.
Por todo esto que hemos hablado, la biotecnología industrial suele usar organismos vivos o enzimas para conseguir productos que sean más fáciles de degradar, por lo que requerirán menos energía y no producirán demasiados desechos mientras de producen.
Entre las aplicaciones más importantes actualmente, podemos encontrar:
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Este concepto es conocido como una ciencia con mucho futuro, ya que cuenta con el potencial necesario para abordar algunos de los problemas más grandes del mundo, entre los que se encuentran: ofrecer alternativas nuevas para la escasez de recursos naturales y alimentar a una población en continuo crecimiento.
Igualmente, es necesario que se sepa que la biotecnología en el área industrial no transforma únicamente la manera en la que se desarrollan los productos, sino que también da productos innovadores que no podían imaginarse anteriormente.
Los tres beneficios más importantes que nos deja la biotecnología son:
Bajo la supervisión de un técnico, el trabajador se encargará de ejecutar los ensayos y funciones relacionadas, como son:
La biotecnología no algo que no hayamos visto con anterioridad en productos tradicionales: vino, cerveza, queso, pan, etc. Durante todo el proceso de desarrollo de estos productos se debe tener especial cuidado de que no se contaminen.
En este apartado podemos resaltar la materia prima, donde se incluyen el material de empaque y el envase, los utensilios y los equipos, el ambiente (tanto aire como agua) y el personal. En el último nombrado conforma la fuente contaminante más importante y más complicada de tener bajo control, ya que cada persona contiene carga microbiana en: saliva, piel, cabello, uñas, mucosas...
Controlar los microorganismos consiste en: evitar que lleguen al producto, por lo que el ambiente debe estar controlado durante la producción y usar barreras físicas. También se debe evitar la reproducción microbiana haciendo uso de inhibidores antimicrobianos o ingredientes que supongan la protección del producto. Por último, destruir los posibles microorganismos mediante la esterilización terminal, irradiación o tratamientos químicos.
¿Quieres saber más de los analistas de laboratorio de industrias biotecnológicas? ¡Hazlo en el siguiente post de qué hace la biotecnología!
¡Te esperamos con mucho más!
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