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Modalidad
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Duración - Créditos
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4,6
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* Todas las opiniones sobre Curso de Legislación y Normativa Alimentaria, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso legislación normativa alimentaria

CURSO LEGISLACIÓN NORMATIVA ALIMENTARIA ONLINE. Amplía tus expectativas laborales con nuestra formación online en la que adquirirás los conocimientos esenciales relacionados con este sector. ¡No dejes pasar esta oportunidad de metodología online y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y efectiva!

Resumen salidas profesionales
de Curso legislación normativa alimentaria
Este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Legislación y Normativa Alimentaria.
Objetivos
de Curso legislación normativa alimentaria
- Identificar la legislación y normativa vigente en la industria alimentaria
Salidas profesionales
de Curso legislación normativa alimentaria
Dietética y Nutrición / Alimentos Diversos
Para qué te prepara
el Curso legislación normativa alimentaria
Este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria le prepara para especializarse en Legislación y Normativa Alimentaria dentro de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos, todo ello con único objetivo que es: Identificar la legislación y normativa vigente en la industria alimentaria
A quién va dirigido
el Curso legislación normativa alimentaria
Este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del Área de Conocimiento Alimentos Diversos y que quieran especializarse en Legislación y Normativa Alimentaria.
Metodología
de Curso legislación normativa alimentaria
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso legislación normativa alimentaria

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  1. Introducción a la legislación alimentaria.
  2. Los Órganos legislativos.
  3. Normativa alimentaria de tipo horizontal
    1. - Etiquetado de los productos alimenticios.
    2. - Envasado de los productos alimenticios.
    3. - Aditivos alimentarios.
  1. Normativa alimentaria de tipo horizontal (segunda parte).
    1. - Aditivos alimentarios.
    2. - Organismos genéticamente modificados (OGM).
    3. - Higiene.
    4. - Almacenamiento frigorífico.
    5. - Registro general sanitario.
    6. - La nueva legislación alimentaria europea: el “paquete de higiene”.
  2. Normativa alimentaria de tipo vertical.
    1. - Alimentos estimulantes y derivados.
    2. - Azucares y derivados.
    3. - Bebidas.
    4. - Carnes y productos cárnicos.
    5. - Comidas preparadas.
    6. - Frutas verduras y derivados.
    7. - Grasas comestibles.
    8. - Harinas y derivados.
    9. - Huevos y ovoproductos.
    10. - Leche y productos lácteo

Titulación de Curso legislación normativa alimentaria

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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Información complementaria

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¿Qué voy a aprender con el Curso Legislación Normativa Alimentaria Online?

Conoce los órganos legislativos

En primer lugar, cabe destacar que en el funcionamiento del país, el estado ejerce tres poderes diferenciados:

  • Poder legislativo. Es el encargado de crear leyes.
  • Poder ejecutivo. Gobierna, es decir, pone en práctica estas leyes.
  • Poder judicial. Se encarga de juzgar si las leyes se cumplen o no, y aplicar las sanciones necesarias en aquellos casos necesarios.

De esta forma, el poder legislativo está formado por legisladores, es decir, diputados o senadores, también conocidos como congresistas o parlamentarios, que forman la Asamblea General, o lo que es lo mismo, el congreso o parlamento. Y, podemos decir que sus funciones principales son las siguientes:

  • Formular, discutir y aprobar leyes.
  • Administrar o aprobar presupuestos.
  • Supervisar el funcionamiento de otros poderes.

Curso Legislación Alimentaria

Conoce más acerca de la industria alimentaria haciendo clic aquí e infórmate sobre la alimentación y la legislación. 

Etiquetado de alimentos

El etiquetado de alimentos es la información presentada en los productos alimenticios con el objetivo de transmitir información sobre ingredientes, calidad o valor nutricional al consumidor. Estas etiquetas están reguladas por el Reglamento (UE) N.º 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011. Esta norma considera etiquetado los letreros, marcas comerciales, signos, dibujos, escritos, impresos o estampados en el envase alimentario.

Así, esta establece la siguiente información que debe aparecer obligatoriamente en estas etiquetas:

  • Denominación del alimento.
  • Ingredientes que lo constituyen, siempre de mayor a menor cantidad.
  • Información nutricional, incluyendo: valor energético, las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
  • Ingredientes que causen alergias o intolerancias.
  • Cantidad de determinados ingredientes.
  • Cantidad neta de alimento.
  • Fecha de caducidad.
  • Condiciones de conservación y utilización.
  • Nombre social y dirección de la empresa.
  • País de origen.
  • Lote.

Por otro lado, el etiquetado de complementos alimenticios pueden seguir estas normas nombradas anteriormente. Sin embargo, es el Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre el que establece que la información obligatoria de estos deberá ser la siguiente:

  • Denominación de las categorías de nutrientes.
  • Dosis recomendada para el consumo diario.
  • Advertencia de no superar esta dosis recomendada.
  • Afirmar que este no sustituye a la dieta equilibrada.
  • Indicar mantener el producto fuera del alcance de los niños.

¿Por qué formarte con Euroinnova?

La exclusividad de nuestro contenido formativo, unida a nuestra experiencia como centro académico consolidado y valorado positivamente por nuestro alumnado, hace que dispongamos de las mejores credenciales en el sector formativo para continuar desarrollando a las futuras promesas del sector laboral, así como continuar mejorando a los profesionales ya asentados. Este objetivo logramos alcanzarlo mediante 3 simples estándares:

  • Online. Nuestra amplia variedad de cursos y máster están pensados con un único objetivo: facilitarte la realización de estos, adaptándose a tus necesidades y rutinas laborales/académicas del día a día. Así puedes organizarte de la mejor manera posible, para no perder el ritmo del curso/máster y ejecutarlo paso a paso y de manera cómoda estés donde estés, con un precio ajustable a tus necesidades, pues la formación no entiende de precios y en Euroinnova Formación apostamos por la relación calidad-precio.
  • Profesional. Cada curso cuenta con un profesorado de carácter profesional que te guiara durante la realización del mismo para que en todo momento entiendas y adquieras los conocimientos clave que te servirán a posteriori para aplicarlos en el terreno laboral.
  • Baremable en Oposiciones. Gran parte de las formaciones que ofertamos son baremables en Oposiciones y bolsas de empleo a la Administración Pública.

No dejes escapar esta oportunidad de formarte y conseguir una titulación que mejore tu posición laboral. Diferénciate con tu formación y alcanza todas tus metas profesionales, estudiando de manera cómoda y flexible gracias a nuestra modalidad de e-learning. 

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Preguntas al director académico sobre el Curso legislación normativa alimentaria

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