Realiza este Curso de Estudio de los Nutrientes y obtén una titulación expedida por el Instituto Europeo de Salud (INESALUD) centro especializado en formación sanitarianational Online Education

Titulación
Modalidad
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Online
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200 horas
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sin intereses
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24 Horas
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formación online
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Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Ismael T.

NAVARRA

Opinión sobre Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

Los tutores son muy amables resolviendo todas las dudas. También quiero resaltar que el sistema de realización de pruebas es muy cómodo y la plataforma muy sencilla de utilizar.

Noel P.

CIUDAD REAL

Opinión sobre Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

Me matriculé sobre todo por la modalidad online que tenía. Este me ha permitido compaginar el trabajo con los estudios de manera muy cómoda y sencilla.

Laura S.

MADRID

Opinión sobre Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

Me ha parecido un curso muy interesante, bien explicado y cómodo de realizar gracias a la metodología online de Euroinnova.

Hugo T.

MÁLAGA

Opinión sobre Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

No he echado en falta nada, opino que es un curso bastante completo. A lo mejor, ampliar más en el ámbito de la competición. Pero por todo lo demás, lo veo bastante completo.

Guadalupe M.

JAÉN

Opinión sobre Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

Lo que más me ha gustado ha sido que cuando tenía una duda, tuviera un tutor especializado en la materia a mi disposición y, por tanto, me ayudaba en todos los temas que tenía duda.
* Todas las opiniones sobre Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso estudio de los nutrientes

CURSO ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES. Por medio del presente curso online, podrás especializar tu formación en el sector de la nutrición y las necesidades nutricionales. ¡Dale a tu carrera el impulso que se merece con Euroinnova!

Resumen salidas profesionales
de Curso estudio de los nutrientes

El Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes ofrece una formación especializada en este ámbito. Llevar una adecuada alimentación es fundamental para la salud, por eso es importante conocer las necesidades nutricionales que cada persona necesita según sus características. Asimismo también es necesario conocer las características de los nutrientes. Por eso con este Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes se dotará al alumno los conocimientos necesarios para mejorar la calidad de vida de las personas a través de una dieta sana y equilibrada, formándose en la composición de los alimentos.

Objetivos
de Curso estudio de los nutrientes
- Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición. - Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes. - Conocer el aparato digestivo. - Identificar las necesidades nutricionales y energéticas. - Aprender las funciones y características de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales. - Conocer la importancia del agua en el cuerpo humano.
Salidas profesionales
de Curso estudio de los nutrientes

Centros especializados de nutrición. Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías y Comedores escolares.

Para qué te prepara
el Curso estudio de los nutrientes

Este Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes te prepara para obtener unos conocimientos especializados en las funciones, metabolismo y características de los diferentes nutrientes que podemos encontrarnos en los alimentos, así como unos conocimientos en la importancia del consumo del agua.

A quién va dirigido
el Curso estudio de los nutrientes

El presente Curso en Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes va dirigido a cualquier profesional dedicado a este sector o del ámbito sanitario que quiera ampliar sus conocimientos en el campo de la dietética y nutrición, más concretamente sobre los nutrientes de los alimentos.

Metodología
de Curso estudio de los nutrientes
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso estudio de los nutrientes

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el temario en PDF
  1. Concepto de bromatología
  2. Concepto de alimentación
  3. Concepto de nutrición
  4. Concepto de alimento
  5. Concepto de nutriente
  6. Concepto de dietética
  7. Concepto de dieta
  8. Concepto de ración
  9. Concepto de dietista-nutricionista
  10. Concepto de salud
  11. Concepto de enfermedad
  1. Clasificación de los alimentos
  2. Clasificación de nutrientes
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
  1. Conceptos básicos
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Proceso de la digestión
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Valor calórico de los alimentos
  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación
  3. Funciones
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono
  5. La fibra dietética
  1. Definición y generalidades
  2. Funciones
  3. Distribución
  4. Clasificación
  5. Metabolismo lipídico
  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Proteínas
  4. Metabolismo de las proteínas
  5. Necesidades de proteínas
  6. Valor proteico de los alimentos
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas
  1. Introducción
  2. Funciones
  3. Clasificación
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos
  1. Introducción
  2. Clasificación
  3. Características generales de los minerales
  4. Funciones generales de los minerales
  1. Introducción y características del agua
  2. El agua en el cuerpo humano
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  5. Contenido de agua en los alimentos

Titulación de Curso estudio de los nutrientes

Titulación expedida por INESALUD, centro especializado en formación sanitaria

Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
Curso Necesidades Nutricionales Estudio NutrientesCurso Necesidades Nutricionales Estudio Nutrientes
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7 razones para realizar el Curso estudio de los nutrientes

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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso de Estudio de los Nutrientes

¿Qué es la nutrición?

La nutrición es la ciencia que se encarga del estudio de los nutrientes. Siendo estos las sustancias nutricias/alimenticias o nutrimentos que constituyen los alimentos. La función de estos nutrientes, las reacciones del organismo a su ingesta y como interaccionan dichos nutrientes respecto a la salud y las enfermedades. 

Además, esta ciencia se encarga de la investigación de las necesidades nutricionales del ser humano, sus hábitos en cuanto al consumo de alimentos y la composición y valor nutricional de los mismos. Puede decirse que la nutrición es el conjunto de procesos dirigidos al estudio de la ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción de las sustancias alimenticias a través de las que se produce la energía por medio de la que el organismo vivo puede sostenerse, crecer y desarrollarse.

Los nutrientes son aquellos compuestos orgánicos, es decir, que contienen carbono, o inorgánicos, que se encuentran presentes en los alimentos, y que pueden ser utilizados por el cuerpo humano para una variedad de procesos vitales, como son el suplir de la energía necesaria, formar células o regular las funciones del organismo. 

En el campo deportivo, es importante que las personas muy activas sigan unas guías alimenticias particulares, que se adapten a su ritmo de vida y que puedan satisfacer todas sus necesidades nutricionales y energéticas diarias. Esta función la estudia una parte más concreta de la nutrición, que es la nutrición deportiva, que consiste en la rama de la nutrición que estudia los nutrientes según estos se relacionen con la actividad física, ejercicio o deportes, con el fin de establecer una serie de recomendaciones y programas dietéticos para un rendimiento óptimo y adecuado para el deportista. 

Existen algunos términos del área de nutrición que se utilizan de manera errónea en la sociedad. Por ejemplo, el concepto dieta, normalmente se suele asociar a que una persona siga un régimen nutricional que se dirige a bajar peso. La realidad es que este término se refiere a todas las sustancias alimenticias que una persona consume diariamente en el curso normal de su vida. Es decir, todos nosotros estamos bajo una dieta, aunque existen diferentes particularidades y tipos de dietas.

Como por ejemplo, ahora sí, una dieta que se destine a bajar peso, una dieta para personas diabéticas, etc. Una dieta tiene como objetivo mantener al individuo en un estado en el que pueda contar con la suficiencia nutritiva adecuada que satisfaga sus necesidades en cada etapa del ciclo de vida que se encuentra, y teniendo en cuenta todas las actividades que este realiza. 

Esta dieta normal debe ir dirigida a la ingesta diaria de alimentos en proporciones adecuadas según edad y condición de salud que cada individuo tenga. 

curso de estudio de los nutrientes online

Fases del proceso de nutrición

La nutrición puede desglosarse en tres etapas o fases que cada persona experimenta:

  • Alimentación: En este tiempo de la nutrición, el objetivo principal es el de degradar los alimentos en sustancias absorbibles y utilizables. Esta fase se inicia en el momento en que el individuo selecciona los alimentos que va a adquirir para comer posteriormente. Durante el tiempo de la alimentación, los profesionales nutricionistas serán los encargados de realizar esta planificación para dietas especiales. Tendrán una dieta especializada para personas, por ejemplo, hipertensas, otras dietas más recomendables para niños según la etapa de crecimiento donde se encuentren y su estado de salud, dietas para embarazadas, o dietas para atletas y otros deportistas.
  • Metabolismo: El metabolismo es el encargado de utilizar la materia ingerida de manera correcta, y la energía que se suministra al organismo, por los nutrientes que se introducen en la fase de alimentación. Esta fase se realiza dentro de las células que componen los tejidos y los órganos del cuerpo. 
  • Excreción: Es la última fase de la alimentación. En esta, el organismo se encarga de mantener un nivel homeostático constante en el organismo. En este proceso participan diversos órganos del cuerpo, como son los riñones, los intestinos, la piel o los pulmones. En resumen, es la fase de liberación o desecho de productos no útiles. 

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Preguntas al director académico sobre el Curso estudio de los nutrientes

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